Простий
пошук
Розширений
пошук
Покажчики
Професійний
пошук
Рубрикатор
НБУВ
Розподілений
пошук

Бази даних

Наукова періодика України - результати пошуку

Книжкові видання та компакт-диски
Журнали та продовжувані видання
Автореферати дисертацій
Реферативна база даних
Наукова періодика України
Тематичний навігатор
Авторитетний файл імен осіб
Mozilla Firefox Для швидкої роботи та реалізації всіх функціональних можливостей пошукової системи використовуйте браузер
"Mozilla Firefox"
Вид пошуку
Повнотекстовий пошук
 Знайдено в інших БД:Книжкові видання та компакт-диски (4)Реферативна база даних (2)
Список видань за алфавітом назв:
A  B  C  D  E  F  G  H  I  J  L  M  N  O  P  R  S  T  U  V  W  
А  Б  В  Г  Ґ  Д  Е  Є  Ж  З  И  І  К  Л  М  Н  О  П  Р  С  Т  У  Ф  Х  Ц  Ч  Ш  Щ  Э  Ю  Я  

Авторський покажчик    Покажчик назв публікацій


Пошуковий запит: (<.>A=Капетула С$<.>)
Загальна кількість знайдених документів : 4
Представлено документи з 1 до 4
1.

Іоргачова К. Г. 
Піноутворювачі в технології кондитерських виробів [Електронний ресурс] / К. Г. Іоргачова, Л. В. Гордієнко, О. В. Макарова, С. М. Капетула // Харчова наука і технологія. - 2014. - № 1. - С. 12-17. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2014_1_5
Попередній перегляд:   Завантажити - 397.592 Kb    Зміст випуску     Цитування
2.

Капетула С. М. 
Дослідження процесу сушіння насіння льону [Електронний ресурс] / С. М. Капетула // Наукові праці [Одеської національної академії харчових технологій]. - 2014. - Вип. 45(2). - С. 178-180. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Np_2014_45(2)__41
Попередній перегляд:   Завантажити - 311.108 Kb    Зміст випуску     Цитування
3.

Іоргачова К. Г. 
Функционально-технологические свойства яйцепродуктов в технологии бисквитных полуфабрикатов [Електронний ресурс] / К. Г. Іоргачова, В. Ю. Толстих, С. М. Капетула, І. А. Селіванськая // Харчова наука і технологія. - 2010. - № 1. - С. 43-45. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2010_1_15
Попередній перегляд:   Завантажити - 323.065 Kb    Зміст випуску     Цитування
4.

Иоргачева Е. Г. 
Бисквитные полуфабрикаты на основе муки из зерновых и крупяных культур [Електронний ресурс] / Е. Г. Иоргачева, О. В. Макарова, Е. Н. Котузаки, С. М. Капетула // Харчова наука і технологія. - 2012. - № 1. - С. 79-82. - Режим доступу: http://nbuv.gov.ua/UJRN/Khnit_2012_1_31
Попередній перегляд:   Завантажити - 263.933 Kb    Зміст випуску     Цитування
 
Відділ наукової організації електронних інформаційних ресурсів
Пам`ятка користувача

Всі права захищені © Національна бібліотека України імені В. І. Вернадського